create your own website


КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ
CHEF MEGAPOLIS

В отличии от большинства кулинарных  студий, мы академия для профессионалов. Безусловно наши двери открыты и для любителей, но они должны быть готовы обучиться многим вещам, которых нет в “обычной” жизни. 

Пройди обучение у знаменитых Шефов

В Шеф Мегаполис ученики получают знания и опыт напрямую от знаменитых Шеф Поваров крупнейших самарских ресторанов.

Бренд-Шеф "Electrolux Professional"

Шеф-Повар паба ресторана "Ferma"

Бренд-Шеф ГК Поляна (Перчини, Пармеджано, Peoples и др.)

 Шеф-Кондитер Отель Lotte

CАМЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Обучение проходит в студии оборудованной самой современной техникой компании Electrolux Professional

Только нужное и ничего лишнего

Большая часть курса состоит из практики - это позволяет ученикам усвоить больше информации в приятной форме.

90%

Практика

Теория

Базовый кулинарный курс

Преподаватель:
Шеф-Повар паба ресторана "Ferma"
Клементьев Александр

- Тар тар из лосося
- Салат с тунцом и клубникой
- Поке с лососем, авокадо и манго
- Лосось том ям
- Филе дорадо с соусом из авокадо

Преподаватель:
Бренд-Шеф ГК Поляна (Перчини, Пармеджано, Peoples и др.)
Гурин Евгений

- Закуска Вителло-тонатто
- Ростбиф в азиатском соусе
- Альтернативный стейк с картофелем из бабушкиной печи
- Сочная куриная грудка с хрустящей корочкой
- Свиной бок в мясной глазури

Преподаватель:
Бренд-Шеф "Electrolux Professional"
Алексей Кудрявцев

-  Сытный: Шакшука с беконом и яйцом пашот.
Здоровый: Гранола ореховая с ягодами
- Сладкий: Сырники с печёным яблоком и ванильным соусом

Преподаватель:
Бренд-Шеф "Electrolux Professional"
Алексей Кудрявцев

- Тальяттелли Green с ростбифом
- Равиоли Неро с морепродуктами и фондю из пармезана

Преподаватель:
Шеф-Кондитер Отеля "Lotte"
Алёна Тимофеева

- Ягодный «Наполеон»
- Ванильный чизкейк на корично-ванильном песочном тесте
- Шу с начинкой фисташка/малина
- Муссовый десерт ванильное яблоко
- Паннакотта Маракуйя/кокос

Mobirise

Успей записаться в ближайшую группу

ДО СТАРТА ОБУЧЕНИЯ ОСТАЛОСЬ

МЫ БЛИЖЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ

Получи ответы на все возникшие вопросы в привычном мессенджере! Или позвони по номеру +7 92 775 23 462 

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ!

© Copyright 2018 MyMegachef.ru- все права защищены.
Дизайн сайта Томас Леви